| |
|
|
|
| |
| 「どこに向かってる？？」 |
| |
 |
| |
|
朝食用に焼いたプレーンなパン。おいしそう！（？） |
|
| |
 |
| |
|
たらちゃんいわく「マコチャン天才！」だそうです。あしからず。 |
|
| |
そのこたえは・・・・・私自身にも、しかとはわからない。
何故か最近パンづくりにはまっているのだ。
きっかけは、友達の家でごちそうになった手作りピッツアがとってもおいしくて
自分でも作ってみたのだ。それが高じてパン作りに・・・・
ホームベーカリーは持っていないのだが、買う予定はない。
すごく簡単なレシピにめぐりあい、今のところそれで満足してるのだ。
まだ2週間くらいだが、かなりたくさんのパンを焼いた。
コーンパン、ベーコンオニオンパン、きんぴらパンにシナモンロール。
そう。惣菜パンが好きなのだ。うちはたらちゃんと二人なので、たくさん作っては
店にもって行きスタッフに食べてもらうのだ。
若い人は、お腹にたまる惣菜パンすきだよね。
みんなには「まこさん、パン屋をはじめるんですか？」とつっこまれてる。まさか。
今日のお休みも、寒いのを口実に午後はずっとパンづくり。
初めて生地に全粒粉をまぜてみたが、すごく上手に焼けた。
サンドイッチ用のパンと、カレーパン、チーズパンなど40個くらい焼いただろうか？
夜ごはんにはピッツアまで焼いちゃうというから、我ながら驚く・・・
今日のピッツアはマルゲリータと生ハム＆ルッコラのハーフアンドハーフ。
自画自賛で申し訳ないが、これがまた上出来で。
そういえばここ数年、パン教室に通っているというお客様がずいぶん増えているが、
まさか自分がこんなにはまっちゃうなんて・・・教室までは行かないけど。
結構、ストレス解消になるパン作り。そういえば皆さん「楽しい」って言ってたな~。
私の場合は、主婦としてまめなわけではない。パン作りも料理もあくまでも手芸や
アクセサリー作りとかと同じジャンルなのだ〜 クリエイティブワーク？
だから、やらないときはな〜んにもやらないの。気楽なものです。
今はたまたまやるモードになっているので、ご飯も結構ちゃんとつくってます。
昨日の夜ご飯は、以前食べたトマトラーメンを自分でも作ってみようと思い
挑戦したらびっくりするくらいおいしく出来た。
トマトラーメンというよりミネストローネにラーメンがはいってるかんじ？
でも女性は好きだと思いますよ。
というわけで、パンだけでなくおいしいものを作ることにはまっている近頃の私。
数ヶ月後には新たなブームが来ているような気は、大いにしている！
とりあえず、パン屋さんになるつもりは毛頭ございませんが・・・。（大変すぎます！）
さて、明日は何パン焼こうかな〜？ |
| |
 |
| |
| |
|
